Malling.ro Blog

Etichetă: calorii

8 ceaiuri care te slăbesc şi nu te omoară

Vrei să slăbeşti şi ai nevoie de o recomandare bună pentru un ceai de slăbit care să dea şi rezultate? Află de la specialistul în api-fitoterapie, Carmen Nonn ce trebuie să conţină un ceai de slăbit bun şi pe ce perioadă este indicat să-l consumi!

Ceaiurile de slăbit sunt la mare căutare, însă trebuie să fii foarte atentă şi selectivă atunci când le alegi, deoarece ele pot să-ţi afecteze grav sănătatea. Combinaţia de plante şi durata consumului sunt cele mai importante aspecte de care trebuie să ţii cont înainte de a-l cumpăra.

Plante eficiente în cura de slăbire

Potrivit Dr. Carmen Nonn medic specialist MF cu competenţe în api-fitoterapie, cele mai importante plante care trebuie să se regăsească într-un ceai de slăbit sunt:

1. Volbura şi pătlagina

Au efect laxativ, favorizând eliminarea toxinelor pe cale intestinală.

2. Ienupărul şi păpădia

Acţionează la nivelul epiteliului renal, stimulând excreţia acidului uric, a clorurilor şi a apei.

3. Sunătoarea şi pătlagina

Îţi protejează ficatul şi joacă un rol important în metabolizarea lipidelor, în neutralizarea şi eliminarea substanţelor nocive pentru organism.

4. Salvia şi păpădia

Stimuleaza secreţia biliară, contribuind la buna digestie a grăsimilor.

5. Hoodia gordonii

Este o plantă originară din deşertul Kalahari, folofista de secole de triburile nomade, aflăm de la dr. Carmen Nonn. Ea acţionează la nivelul centrului saţietăţii din hipotalamus, eliberând un compus chimic similar cu glucoza, dar de 100 de ori mai puternic care inhibă senzaţia de foame.

6. Garcinia cambogia

Este fructul unui copac care creşte în India şi Asia de sud şi acţionează eficient asupra controlului greutăţii, spune dr. Carmen Nonn. „Numeroase studii au arătat că acesta reduce apetitul, împiedică transformarea glucidelor în lipide, arde grăsimile preexistente, induce termogeneza, astfel scade greutatea corporală şi previne acumularea de lipide în ficat”, adaugă specialistul.

7. Seminţele de in

Induc senzaţia de saţietate şi reduc absorbţia grăsimilor, pentru că au un conţinut bogat de mucilagii care se depun pe suprafaţa mucoasei gastro-intestinale.

8. Cicoarea şi spirulina

Contribuie la controlul greutăţii prin scăderea apetitului, avand totodata si efect hipocolesterolemiant.

Aşadar caută combinaţiile de ceaiuri care au aceste plante. Pe lângă aceste plante, ceaiul mai poate să conţină şi altele, cum ar fi: frunze de ceai verde, frunze de senna, frunze de leuştean, ortosiphon, sânziene, rizomi de revent, fructe de anason, fructe de coriandru, rizomi de ghimbir.

Atenţie! Respectă întotdeauna dozele şi perioada recomandată de administrare care apare precizată pe ambalaj sau prospect. Nu face excese, deoarece îţi pui în pericol sănătatea!

Sfatul specialistului

Dr. Carmen Nonn medic specialist MF cu competenţe în api-fitoterapie, Laboratoarele Fares Bio Vital

„Orice cură, nu numai cea cu ceaiuri ar trebui urmată între 4-8 săptămâni, tocmai pentru ca organismul să aibă timp să se obişnuiască cu schimbările care se petrec. În principiu sunt recomandate 3-4 căni pe zi între mese. Ceaiurile care sunt destinate curei de slăbire trebuie să conţină amestecuri de plante care reglează digestia (sunt recomandate în constipaţie), au efect diuteric, laxativ, sudorific, lipolitic şi care accelerează metabolismul, sunt energizante, detoxifiante şi acţionează împotriva efectelor îmbătrânirii. De fapt, aceste ceaiuri ajută organismul să funcţioneze la cote maxime şi să renunţe uşor la tot ceea ce nu îi trebuie, adică toxine şi grăsime în exces”.

3 februarie 2012
Slăbit rapid: Ce să nu faci dimineaţa dacă vrei să nu te îngraşi
Dimineaţa îţi este mai greu să te mobilizezi şi ţi se pare că alegerile alimentare pe care le faci la începutul zilei îţi sabotează dieta? Află câteva obiceiuri care nu au ce să caute în ritualul tău de dimineaţa!

Ce NU ai voie să faci dimineaţa dacă vrei să slăbeşti:

1. Nu pleca de acasă fără să fi luat micul dejun

Oricât de grăbită ai fi, nu uita că micul dejun este masa cea mai importantă din zi, iar dacă vrei să slăbeşti trebuie să nu sari peste el.

„Este dovedit că cei care servesc în mod regulat micul dejun au o tendinţă mai redusă de a consuma alimente grase şi bogate în calorii pe parcursul zilei”, explică medicul nutriţionist Mihaela Bilic.

Iată câteva variante de mic dejun propuse de nutriţionistul Mihaela Bilic:
- 1/2 castron de fulgi de cereale integrale + 1 cană de lapte cu 1,5% grăsime
- 1 felie de pâine integrală cu somon afumat, 5 măsline + 1 ou fiert
- 3 pesmeţi (felii mici de pâine gata prăjită) cu cremă de brânză light + 1 roşie, 1 castravete
- 1 felie de pâine unsă cu unt şi gem + 1 cană de lapte
- 1 felie de pâine, 2 felii şuncă slabă (muşchi file, cotlet, piept de pui afumat) + 1 iaurt mic/150 g
- 1 cutie (200 g) brânză proaspătă de vaci + 5 măsline + 1 ardei gras, 1 castravete
- Omletă din 2 ouă (simplă sau cu şuncă, ciuperci, mărar) prăjită în tigaie antiaderentă fără ulei + 2 pesmeţi (felii mici de pâine gata prăjită) + 1 roşie.
2. Nu consuma dulciuri la micul dejun

Consumând alimente procesate şi dulci la micul dejun nu vei avea o senzaţie de saţietate decât pentru o perioadă foarte scurtă de timp, după care vei constata că îţi este foarte foame. Astfel, vei fi tentată să faci alegeri total nepotrivite şi hipercalorice între micul dejun şi prânz.

3. Nu ai voie să bei băuturi carbogazoase sau energizante la micul dejun

Nu că ar fi indicate spre consum în restul zilei, dar măcar fereşte-te de ele dimineaţa la prima oră. Mai ales dacă îţi stă gândul la cola! Evită acest tip de băuturi şi prepară-ţi mai bine un suc energizant din fructe proaspete şi legume. Merge de minune dimineaţa după ce ai băut în prealabil un pahar de apă călduţă cu zeamă de lămâie care are un puternic rol detoxifiant.

4. Nu ai voie să sari peste micul dejun şi să bei numai cafea

Renunţă să mai bei cafea şi să fumezi ţigara de dimineaţă pe stomacul gol pentru că această asociere este prima pe lista factorilor de risc pentru cancerul colorectal.“Glandele suprarenale produc mai mulţi hormoni ai stresului atunci când consumi cofeină. Apoi aceste glande obosesc şi devin leneşe prin supraprocesarea cofeinei. Acest lucru poate duce la creşterea în greutate, încetinirea proceselor mentale, pierderi de memorie şi deteriorarea generală a celulelor şi organelor”, ne atenţionează celebrul nutriţionist britanic Gillian McKeith.

5. Nu consuma alcool pe stomacul gol şi în prima parte a zilei

Alcoolul în combinaţie cu fumatul şi băuturile pe bază de cofeină pot deveni extrem de toxice, ne atenţionează prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi. „Alimentele care conţin cofeină, teină, teobromină, taurină, zahăr (celebra combinaţie de whisky cu băuturi energizante) pot creşte efectele adverse ale alcoolului”, explică specialistul.
3 februarie 2012
4 operaţii care te scapă de grăsime

Kilogramele în plus devin o povară după ce se pierde controlul greutăţii corporale. Atunci intervin dietele, sportul, pastilele, înfometarea în speranţa că surplusul de kilograme va fi diminuat pe termen lung. Când aceste metode nu mai funcţionează, doar chirurgul mai poate să vindece această boală.

Doctorul Cătălin Copăescu ne menţionează că se poate pierde între 50 – 90% din excesul ponderal prin intermediul celor patru tipuri de intervenţii chirurgicale: gastric banding, bypass gastric, gastric sleeve şi diversia biliopancreatică. Aceste metode chirurgicale sunt recunoscute şi efectuate la nivel internaţional, iar la noi în ţară sunt făcute de dr Copăescu, la Delta Hospital, singurul spital acreditat ca Centru de Excelenţă în Bariatrie.

Gastric banding

Este tipul de intervenţie chirurgicală care presupune montarea unui inel gastric reglabil pentru a divide stomacul în două porţiuni. „Prima porţiune din stomac este mai mică şi vine în continuarea esofagului, iar restul stomacului va comunica cu prima porţiune printr-un canal permis de inel. Acesta are un tub de conexiune, iar la capătul lui este un dispozitiv care se fixează pe muşchi şi prin care medicul poate insera lichid în inel. Cu cât este mai strangulat stomacul, cu atât va fi mai limitata trecerea alimentelor”, explică dr Cătălin Copăescu.

Acest tip de operaţie este cel mai simplu, intervenţia durând aproximativ 40 de minute, iar pacientul îşi va reveni într-un timp scurt, va pierde kilogramele în plus dacă este motivat şi conştient că inelul poate fi păcălit de alimentele lichide, dar bogate în calorii precum înghetata, ciocolata, sucurile. Astfel, pacientul trebuie să aibă grijă în alegerea alimentelor pe care le consumă. Sunt recomandate alimentele slab calorice şi uscate, în porţii mici, 4-5 mese/zi.

Bypass gastric

Este un tip de operaţie care presupune scurtcircuitarea stomacului, îl împarte în două compartimente: unul aflat în continuarea esofagului şi un altul complet separat. Alimentele vor ocupa prima porţiune, fără a trece deloc în cealaltă parte a stomacului. Pentru a asigura tranzitul digestiv, la acest stomac format se conectează o parte din intestin. Ea va prelua alimentele pe care le înghiţim.

Persoana care a recurs la bypass gastric mănâncă puţin, dar neselectiv, pentru că zaharurile şi grăsimile nu trec prin suprafaţa de intestin care face posibilă absorbţia lor. Senzaţia de saţietate apare foarte repede, deoarece alimentele vin în contact cu mucoasa intestinală şi de acolo pleacă nişte semnale către creier, care determină apariţia senzaţiei de saturatie. Prin intermediul acestui tip de intervenţie, se poate pierde până la 80% din excesul ponderal.

Gastric sleeve

Gastric sleeve este cea de-a treia intervenţie chirurgicală pentru obezitate şi constă în secţionarea stomacului de-a lungul său, scoţând din organism porţiunea sa laterală, adică 80% din capacitatea rezervorului gastric unde se află şi centrii foamei. „În circuitul digestiv rămâne doar un tub gastric foarte subţire şi lung, cu diametrul de 1 cm, care seamănă cu un burlan, foarte zgârcit cu alimentele pe care le permite. Senzaţia de foame se reduce şi până la 70% din excesul ponderal poate fi pierdut„, concluzionează specialistul.

Diversia biliopancreatică

Diversia biliopancreatică este mai drastică şi presupune ocolirea unei suprafeţe foarte mari de intestin de către alimente, printr-o reconectare, şi nu prin tăierea intestinului. Se lasă doar ultimii 50-100 de centimetri din intestinul subţire din cei 7-10 metri, cât are acesta, ocolindu-l, dar fără a-l tăia. Dr. Copăescu spune că „pacientul care a recurs la diversie bileopancreatică slăbeşte spectaculos, până la 90% din surplusul de greutate. Însă el trebuie să meargă la toaletă de mai multe ori pe zi, aceasta şi pentru că alimentele sunt trimise practic direct în colon şi nu apucă sa se absoarbă. Aportul alimentar nu este restricţionat”.

Efectele acestor intervenţii chirurgicale sunt spectaculoase, pacienţii urmând să piardă în greutate într-un mod echilibrat. Pierderea kilogramelor în plus se face şi prin munca susţinută a pacientului. În urma intervenţiilor, organismul trebuie să îşi găsească un echilibru alimentar, iar pacienţii vor resimţi o îmbunătăţire a respiraţiei, inima, ficatul, vasele de sange se eliberează de invazia grăsimii, tensiunea arterială se reglează, iar calitatea vieţii creşte.

3 februarie 2012